Vor den Faschingsferien durften die beiden 7. Klassen das Familienunternehmen „Globus“ in Mühldorf erkunden. Nachdem Frau Mayr berichtet hatte, dass es den ersten Verbrauchermarkt seit dem 08. Mai 1966 gibt, derzeit 62 Filialen in Deutschland und in Mühldorf 350 Mitarbeiter angestellt sind, durften die SchülerInnen in die einzelnen Markthallen hineinschnuppern. Aufgrund der Hygiene musste sich jeder einen Mantel, eine Haube und einen Schuhüberzog anziehen, was viele sehr lustig fanden. Im ersten Bereich der Bäckerei und Konditorei wurde den Kindern erklärt, wie Brezen und Semmeln gebacken werden. Beeindruckt hatte die SiebtklässlerInnen, dass auf einem Semmelwagen 700 Stück gleichzeitig gebacken werden und von Montag bis Donnerstag zwischen 400 und 500 Brezen verkauft werden. Anschließend nahm Frau Mayr die Klassen mit zu den Getränken und Lagerhallen. Auch hier war interessant zu sehen, was bei einem Pfandautomaten im Hintergrund mit den Flaschen passiert. Der nächste Bereich führte in die Metzgerei. Überwältigt waren einige Kinder vom Anblick der Schweine- und Rindhälften. Eine besondere Freude für die Schülerinnen und Schüler war die Verkostung einer hausgemachten frischen, warmen Wiener und einer Breze. Anschließend durften sie an der Käse-, Obst- und Fischtheke etwas probieren – viele schmolzen beim Genießen der Köstlichkeit dahin.
An der Schule angekommen, wurde über die Betriebsbesichtigung gesprochen und die Siebtklässlerinnen reflektierten:
- „Ich fand die Bäckerei sehr interessant, weil ich hinter die Kulissen sehen durfte und jetzt weiß, wie sie ihre Produkte herstellen.“ (Julian)
- „Es war spannend zu sehen, wie die Brote hergestellt werden.“ (Henrik)
- „Der Käsestand hat mir sehr gefallen, weil ich nicht wusste, dass es so viele Käsesorten gibt.“
- - „Ich fand gut, dass wir alles sehr gut erklärt bekommen haben.“ (Ida)
Vielen Dank an Frau Mayr für die fachkundige und tolle Führung!